थायरॉयड बीमारी आज के समय की सबसे आम हेल्थ समस्याओं में से एक है। हाइपोथायरायड (Hypothyroidism) और हाइपरथायरायड (Hyperthyroidism) — दोनों ही स्थितियों में शरीर का मेटाबॉलिज़्म गड़बड़ा जाता है। लेकिन एक ऐसी गलती जिसे कई लोग नज़रअंदाज़ कर देते हैं, वह है लंबे समय तक भूखे रहना या अनियमित भोजन करना।
कई थायरॉयड मरीज सोचते हैं कि कम खाना या भूखा रहना वजन कम करेगा, लेकिन हकीकत में यह थायरॉयड को और ज़्यादा बिगाड़ देता है। सुबह की थकान, सुस्ती, चिड़चिड़ापन, स्ट्रेस, ध्यान न लगना—ये सब लक्षण अक्सर starvation mode की वजह से और बढ़ जाते हैं।
1. थायरॉयड कैसे काम करता है?
थायरॉयड ग्लैंड दो अहम हार्मोन बनाता है:
- T4 (Thyroxine)
- T3 (Triiodothyronine) – यही असली रूप में शरीर की ऊर्जा, मेटाबॉलिज़्म और तापमान को नियंत्रित करता है।
जब शरीर को पर्याप्त भोजन नहीं मिलता, तो यह:
- एनर्जी बचाने के मोड में चला जाता है
- मेटाबॉलिज़्म धीमा कर देता है
- T4 का T3 में कन्वर्ज़न कम कर देता है
यानी भूखे रहने से शरीर स्वाभाविक रूप से थायरॉयड एक्टिविटी कम कर देता है ताकि ऊर्जा बचाई जा सके। इसी वजह से थायरॉयड मरीजों में लक्षण अधिक महसूस होते हैं।
2. भूखे रहने से थायरॉयड में लक्षण क्यों बढ़ जाते हैं?
1. T3 कम होने लगता है → थकान बढ़ती है
जब आप लंबे समय तक खाना नहीं खाते, तो शरीर T3 बनाने पर ब्रेक लगा देता है।
नतीजा:
- पहले ही कमज़ोर मेटाबॉलिज़्म और धीमा हो जाता है
- ऊर्जा गिर जाती है
- सुबह उठने में दिक्कत
- पूरे दिन lethargy महसूस होना
यह हाइपोथायरायड का प्रमुख लक्षण है जिसे starvation और बढ़ा देता है।
2. Cortisol (Stress Hormone) बढ़ जाता है
भूखे रहने पर शरीर इसे खतरे की स्थिति मानता है और cortisol बढ़ा देता है।
उच्च cortisol के दुष्प्रभाव:
- तनाव
- सुबह-सुबह दिमाग भारी लगना
- दिल की धड़कन तेज होना
- anxiety जैसी फ़ीलिंग
थायरॉयड मरीजों में तो cortisol पहले से असंतुलित होता है, इसलिए उपवास या भोजन छोड़ने पर इसका असर दोगुना हो जाता है।
3. Blood Sugar गिरने से चक्कर, कमजोरी और सुस्ती
थायरॉयड मरीजों में ब्लड शुगर का नियंत्रण सामान्य लोगों की तुलना में थोड़ा कमजोर होता है। अचानक भूखे रहने पर:
- sugar level गिरता है
- चक्कर / shaking sensation
- irritability (चिड़चिड़ापन)
- दिमाग धुंधला लगना (brain fog)
ऐसे लक्षण कई लोग “थायरॉयड बढ़ गया है” समझ लेते हैं, जबकि वजह सिर्फ starvation होती है।
4. Gut health बिगड़ती है → पाचन, फूलना और गैस बढ़ती है
भूखे रहने पर पेट लंबे समय तक खाली रहने से:
- एसिड निर्माण बढ़ जाता है
- सूजन (inflammation)
- पाचन धीमा
- पेट फूलना
थायरॉयड में पाचन पहले ही sluggish होता है, इसलिए starvation इसे और खराब कर देता है।
5. शरीर Fat Storing Mode में चला जाता है → वजन बढ़ने लगता है
बहुत लोग वजन कम करने के लिए भोजन छोड़ देते हैं, लेकिन थायरॉयड में होता उल्टा है।
जब शरीर को भोजन नहीं मिलता, तो वह:
- metabolism को slow कर देता है
- fat स्टोर करना शुरू कर देता है
यानी कम खाना = स्लो मेटाबॉलिज़्म = ज्यादा फैट स्टोर।
इसलिए थायरॉयड में वजन कम करना मुश्किल लगने लगता है।
3. Morning Fatigue क्यों बढ़ जाती है?
ज़्यादातर लोग सुबह उठते ही थकान और heaviness महसूस करते हैं। इसके पीछे कारण हैं:
रात में लंबा गैप + सुबह खाली पेट
थायरॉयड मरीजों के लिए 8–10 घंटे का overnight fast और सुबह नाश्ता देर से लेना थकान को बढ़ा देता है।
Cortisol Morning Peak
सुबह cortisol स्वाभाविक रूप से हाई होता है।
अगर आपने रात का भोजन कम लिया हो, तो शरीर इसे और बढ़ा देता है → स्ट्रेस और सुस्ती दोनों।
ग्लूकोज़ की कमी
दिमाग का फ्यूल ग्लूकोज़ है। भूखे रहने पर सुबह-सुबह brain fog अधिक होती है।
4. थायरॉयड मरीजों को कितने घंटे से ज्यादा भूखे नहीं रहना चाहिए?
- हर 3–4 घंटे में कुछ न कुछ हल्का-फुल्का खा लेना चाहिए
- रात का गैप बहुत लंबा न रखें
- सुबह उठकर 30–45 मिनट में कुछ ज़रूर खाएँ
Long fasting patterns (जैसे 14–16 घंटे intermittent fasting) ज्यादातर हाइपोथायरॉयड मरीजों के लिए उपयुक्त नहीं होते, जब तक कि डॉक्टर अनुमति न दें।
5. किन चीज़ों को बिल्कुल खाली पेट न करें?
थायरॉयड मरीजों के लिए खाली पेट कुछ चीज़ें लक्षण बढ़ा सकती हैं:
- तेज कॉफ़ी
- high-acidic drinks
- बहुत मसालेदार भोजन
- सिर्फ फल खाकर लंबे अंतराल रखना
- excessive green tea
इनसे cortisol और acidity बढ़ सकती है।
6. थायरॉयड मरीजों के लिए Healthy Eating Pattern
Morning (उठते ही)
- गुनगुना पानी
- अगर डॉक्टर ने कहा है तो थायरॉयड दवा
- 20–30 मिनट बाद हल्का नाश्ता
- उदाहरण: oats, poha, eggs, banana, peanut butter toast
Small meals हर 3–4 घंटे
- Sprouts
- Coconut water
- Nuts + seeds
- Seasonal fruits
- Roasted chana
- Curd or buttermilk
Lunch & Dinner
- High-protein plate
- सब्ज़ी + दाल + रोटी (multigrain बेहतर)
- Good fats (ghee, nuts, seeds)
Hydration
– दिन भर 7–8 ग्लास पानी
– Dehydration भी fatigue trigger करता है
7. थायरॉयड में भूख लगाने और ऊर्जा बनाए रखने के प्राकृतिक तरीके
- उचित नींद (7–8 घंटे)
- धूप में 10–15 मिनट (Vitamin D)
- हल्की-सी morning walk
- Stress management practices (breathing, yoga)
- कैफीन कम करना
- ज्यादा प्रोसेस्ड फूड से बचना
ये सभी T3 conversion को बेहतर बनाते हैं।
थायरॉयड में भूखे रहना गलती नहीं, खतरा है
थायरॉयड बीमारी में भोजन छोड़ना या लंबे समय तक empty stomach रहना सिर्फ थकान और तनाव ही नहीं बढ़ाता, बल्कि:
- हार्मोन असंतुलन
- मेटाबॉलिज़्म स्लो
- वजन बढ़ना
- mood swings
- morning sluggishness
जैसी समस्याओं को भी ट्रिगर करता है।
अगर आप थायरॉयड से जूझ रहे हैं, तो याद रखें —
Regular eating = Stable energy = Healthy thyroid
छोटे लेकिन संतुलित meals, सही समय पर दवा, और कई घंटों का starvation छोड़ देना — यही सबसे प्रभावी हेल्थ रणनीति है।
Disclaimer: यह ब्लॉग पूरी तरह शैक्षणिक और सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है। इसमें वर्णित पात्र, घटनाएँ या परिस्थितियाँ काल्पनिक, प्रेरित या सामान्यीकृत हैं, जिनका किसी वास्तविक व्यक्ति या घटना से संबंध नहीं है।
